Carta dei Vini e Distillati
Acqua e Soft drink
ACQUA
Panna 3
San Pellegrino 3
COCA COLA VETRO 33CL 3
ARANCIATA PLOSE 3
ACQUA TONICA 3
SUCCO DI FRUTTA VARI GUSTI 3
CAFFÈ
Arabica Classica/Monocultivar brasile/Guatemala 2
Carta dei vini
VINI A CALICE
Pairing 45-55
(ABBINAMENTO CIBO VINO)
PREZZO E VINO VARIANO A SECONDA DELLE PORTATE SCELTE
Bolle Italiane
A Lorenzo 180, Pinot Nero Extra Brut Millesimato, Luca Bellani 85
Bombino Bianco 2018, metodo classico, D’Araprì 55
Sansevieria Rosè, Daunia IGP metodo classico 2019, D’araprì 80
Gran Cuvèe 2017, metodo classico, D’Araprì 70
Leclisse, 100% Lambrusco di Sorbara frizzante DOC, Paltrinieri 20
Nudo Eroico, Spumante extra dry bianco, Fontanavecchia 22
Bozzovich, Spumante extra dry, Ocone 22
Inganno, Riesling Brut Metodo Classico, Mon Carul 25
Alta Langa, Pinot Nero 2020, Socrè 45
Alalunga, 80% Aglianico 20% Falanghina, Ocone 25
Falanghina brut, Demeter, Terra di briganti 25
Bolle Estere
Ay Gran Cru, 75% Pinot Noir e 25% Chardonnay, Henry Giraud 300
Dame Jane, Pinot nero e chardonnay Rosè, Henry Giraud 140
La Pucelle, Pinot Meunier 2019, Thomas Perseval 185
La Masure, 80% pinot nero e 20% chardonnay Rosè 2019, Thomas Perseval 170
Gran Cuvèe, 2013/2015, 34% pinot nero 33% chardonnay 33% meunier, Thomas Perseval 140
Carte Blanche, brut, Benard Pitois 70
Reserve Premier Cru, Brut, Benard Pitois 80
Rive Gauche, Brut, Gamet 80
Grand Rosè Magnum, 95% Chardonnay 5%Pinot Noir, Encry 270
Grand Rosè, 95% Chardonnay 5%Pinot Noir, Encry 130
Appoggiature, Chardonnay/pinot Meunier/Pinot Noir, Bernard Girardin 70
Charpentier, Brut Pinot Meunier 75
Insouciance, Rosè Pinot nero/ Chardonnay/ Meunier, Hurè frères 120
Les Bulles D’Emma, pinot bianco, Meyer Julien 45
Etincelles, Pinot bianco 2018, André Fays 85
Cuvée Rosè, Premier Cru, Dorè 68
Vintage 2012, Champagne Brut, Dom Perignon 700
M L’ancestrale, 100% Mauzac, Antech 35
VINI BIANCHI CAMPANI
Assenza, Benevento bianco Falanghina DOC 2022, Venditti 25
Vigna Del Monaco, Falanghina del Taburno DOC 2020, Ocone 25
Preta, Falanghina IGP Magnum 2021, Perlingieri 60
Nembo, Fiano IGP 2021/2022, Capolino Perlingieri 25
Biancuzita, Falanghina DOP 2021, Torre A Oriente 25
20+1+1, Falanghina DOC 2011, Torre A Oriente 50
Coda di volpe IGT, Demeter, Terra di briganti 25
Falanghina, falanghina IGP 2021, Terre dei Briganti 20
Alessandra, Fiano 2013 DOCG, Di Meo 70
Erminia, Fiano 2004 DOCG, Di Meo 145
Vittorio, Greco di Tufo 2010 DOCG, Di Meo 90
Greco di Tufo, 2023 DOCG, Di Meo 30
Fiano di Avellino, 2023 DOCG, Di Meo 26
Colle dei Cerri, Fiano DOCG 2008, Di Meo 125
Il Sole e il Lupo, Fiano IGT 2022, Lapiano 25
Aipierti, Fiano 2020 DOCG, Vadiaperti 35
Tornante, Greco di Tufo 2020 DOCG, Vadiaperti 35
Torama, Coda di Volpe 2020 DOC, Vadiaperti 35
Vigna della Congregazione, Fiano 2021 DOCG, Villa Diamante 45
Vigna Rotole, Fiano 2020 DOC, Di Prisco 30
PietraRosa, Greco di Tufo 2020 DOCG, Di Prisco 30
Falanghina, IGP 2021, Di Prisco 20
Numero Primo, Fiano Riserva 2020 DOCG, Ventitrè Filari 35
L’Invitta, Fiano 2022 IGP, Morigerati 35
Sheep, Coda di pecora IGT 2022, Il Verro 30
Clandestino, Vitigni della Costiera Sorrentina, Caserosa 38
Ciarariis, Colli di Salerno IGP 2019, Raffaele Palma 48
Punta Croce 2013, Falanghina/Biancolella, Raffaele Palma 45
Punta Croce 2014, Falanghina/Biancolella, Raffaele Palma 45
Punta Croce 2015, Falanghina/Biancolella, Raffaele Palma 40
Capri, Greco, Falanghina, Biancolella 2021 DOC, Scala Fenicia 35
Cruna del Lago, Falanghina campi Flegrei DOC 2022, La Sibilla 40
Falanghina, Sannio DOC 2021, Fappiano 25
Lengualonga, Coda di Volpe Sannio DOP 2023, Terre Massesi 25
Nevene, Falangina del Sannio DOC 2023, Terre Massesi 25
Covante, Coda di volpe IGP 2022 , Bosco Sant’Agnese, 20
Kydonia, Falanghina del Sannio tardiva DOP 2017, Ca’stelle 30
Pallagrè, Pallagrello bianco Terre del Volturno IGP 2021, Quercete 20
Kalimera, Biancolella Ischia 2022, Cenatiempo 40
Vigna del Vulcano, Lacryma Christi del Vesuvio 2022, Villa Dora 30
VINI BIANCHI ITALIANI
Biancolella, Lazio IGT 2022, Cantine Migliaccio Ponza 45
Trebbiano, Vigneto di popoli 2020/2021 DOC, Valle Reale 70
Tenuta La Cà, pinot bianco IGT 2019 60
Tenuta La Cà, Traminer IGT 2019, 50
Trebbiano d’Abruzzo, DOC 2022, Valle Reale 25
Bianchi Grilli per la Testa, Trebbiano DOC 2021/2022, Torre dei Beati 35
L’altro Bianco, Trebbiano IGT 2022, Roccafiore 20
L’altro Bianco, Trebbiano IGT 2021, Roccafiore 25
Malvasia, DOC 2019, Damjan Podversi 68
Ribolla Gialla, DOC 2019, Damjan Podversic 68
Bertliner, Gewurztraminer IGT 2019, Garlieder 40
Terre Bianche, DOC 2022, Pigato 35
Idea Bianco, Pinot/Riesling/Chardonnay, Luca Bellani 25
Il viaggio, mosella/oltrepò, Luca Bellani 80
Markè, Pecorino IGT 2020, Clara Marcell 55
Micol, Moscato bianco IGT 2022, Fausta Mansio 22
Malvazia, IGT 2021, Skerk 50
Barraco, Zibibbo IGP 2022, Terre Siciliane 37
Sketta, Grecanico IGP 2023, Cantina Marilina 22
Bertolino Soprano, Grillo Sicilia DOC 2023, Mandrarossa 30
Sentiero delle Gerle, Carricante Etna DOC 2023, Mandrarossa 35
Chardonnay, 100% chardonnay Sicilia DOC 2023, Mandrarossa 25
Ayunta, Etna Bianco DOC 2021, Piante Sparse 38
Mira, Vermentino di Gallura superiore DOCG 2022, Sannitu 30
VINI ROSATI
Calipso, Aglianico IGT 2020, Luigi Tecce 60
Millenovecentodieci, Aglianico del Taburno DOCG 2022, Rosato Ocone 20
Clos du Temple, Rosè Languedoc Cabrieres 2022, Gerard Bertrand 450
VINI BIANCHI ESTERI
Mersault, Bourgogne 2018, Olivier Chanzy 150
Mersault, Bourgogne 2019, Bitouzet Prieur 100
Condrieu, Deponcins 2020, Viognier 80
Clos Saint Jean, Chassagne-Montrachet 2018, 1er Cru 140
Savigny les Beaune, Chardonnay Borgogne 2022 115
Chardonnay, Roche de Bellenne 2020 60
Montmains “Chaude Ecuelle”, chablis 2022, 1er cru 55
Domaine Seguinot, Chablis 2022, 1er Cru 85
Insolite Franc Millet, Sancerre 2022 65
Saint Peray, Sophie Pic 2021 40
Confluent, Lieubeau Reserve AOP 2022 30
Schoffit Vin D’alsace, Riesling 2019 35
Blank, Riesling Alsace 2023 35
Gut Hermannsberg, Riesling 2021 40
Meulenhof, Riesling Auslese 2018 45
Meulenhof, Riesling Spatlese 2020 30
Gerald Besse, Petit Arvine 2021 83
Sen Etiqueta, Spagna, Albarino 2020 45
Domaine Besson, Chablis 2022 45
Schoffit Vin D’Alsace, Pinot Gris 2019 35
VINI ROSSI CAMPANI
Anastasi, Aglianico 2017 DOCG, Ocone 48
Lucella, Barbera del sannio DOP, Terre massesi 25
Martummè, Aglianico IGT 2020 Demeter, Terra di briganti 50
Talento, Aglianico Biologico IGP 2015, Capolino Perlingieri 30
Campi taurasini, Aglianico 2020, Di Prisco 30
Taurasi, Aglianico DOCG, Di Prisco 55
Taurasi, Riserva DOCG 2015, Di Meo 80
Hamilton, Taurasi DOCG 2009, Di Meo 160
Macchiusanelle, Barbera IGT 2019, De Beaumont 45
Bosco Caldaia, Sannio rosso 2017 DOC biologico, Venditti 35
Talio, Aglianico Sannio DOP 2015, Vinicola del Titerno 30
Vigna Cataratte, Aglianico del Taburno Riserca DOCG 2019, Fontanavecchia 45
Pallagrè, Rosso Pallagrello IGP 2019, Quercete 25
Casavecchia, Terre del Volturno IGP 2021, Quercete 25
Gelsonero, Lacryma Christi del Vesuvio 2020, Villa Dora 30
VINI ROSSI ITALIANI
Cannonau, Sardegna DOC Bio 2022, Olianas 30
Chianti, Rufina Riserva DOCG Bio 2019, Castello del Trebbio 40
Chianti, Superiore DOCG Bio 2022, Castello del Trebbio 35
Ciliegiolo-Canaiolo, Toscana IGT senza solfiti aggiunti Bio 2023, Castello del Trebbio 35
Rocche Dell’Annunziata, Barolo DOCG 2017, Fratelli Revello 140
Barolo, DOCG 2020, Fratelli Revello 60
Nebbiolo, Langhe DOC 2023, Fratelli Revello 35
Barolo, 2019 Magnum 1,5l DOCG, Diego Conterno 160
Barolo, DOCG 2018, Cascina Fontana 90
Vigna Pajana, Barolo DOCG 2016, Renzo Seghesio 140
Gattinara, Riserva DOCG 2018, Paride Iaretti 90
Tre Vigne, Gattinara DOCG 2020 Magnum, Travaglini 130
San Floriano, Amarone DOCG 2013, Brigaldara 180
Brunello di Montalcino, DOCG 2008, San Lorenzo 100
Brunello di Montalcino, Riserva DOCG 2016, Palazzo 160
Brunello di Montalcino, DOCG 2006, Col di Lamo, 170
Brunello di Montalcino, DOCG 2008, Col di Lamo, 145
Brunello di Montalcino, DOCG 2012, Col di Lamo, 130
Brunello di Montalcino, DOCG 2015, Col di Lamo, 110
1465, Pinot Nero Toscana IGT 2015, Podere Fortuna 85
Drogone D’altavilla, Aglianico del Vulture DOCG 2013/2015 40/50
Borgogno, barolo DOCG 2016 135
Mai, Merlot 2022 IGT, Tenuta S.Bartolomeo 25
Idea Rosso, 100% Pinot Nero, Luca Bellani 25
Vespuccio, Montepulciano Conero DOC 2022, Polenta 25
Casa Forlago, Valpolicella Classico DOC 2023, Franchini 35
Forlago, Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018, Franchini 90
Orto Baul, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020, Franchini 35
Il sale della terra, Nero di troia IGT 2019, Antica Enoteria 40
Ayunta, Nerello Mascalese IGT 2023, Agricola Ayunta 35
Terre del Sommacco, Rosso Sicilia DOC grillo-nero d’avola 2021, Mandrarossa 35
Timperosse, 100% Petit Verdot Terre Siciliane IGT 2023, Mandrarossa 30
Syrah, 100% syrah Sicilia DOC 2023, Mandrarossa 30
Cirò, Rosso classico superiore 2022, Scala 25
VINI ROSSI ESTERI
Jerome Chezeau 1 cru,Vosne Romanè 2020 180
Clos du Cocher Pomerol, Taglio Bordolese 2018 170
Chateau Pichon Longeville, Comtesse de Lalande 2020 400
Chateau Jalousie, Bordeaux Superieur 2022, J.B. Audy 40
Chateau Le Bergey, Bordeaux Superieur 2022, J.B. Audy 40
Bourgogne, Pinot Noir Reserve 2022, Nicolas Potel 85
Birre
Masoalto Into the Volt 14
Distillati
Amari Liquori e Digestivi
Distillati, liquori e Cocktail
Nocino della casa
4
Limoncello della casa
4
Cointreau della casa
4
Mandarinetto della casa
4
Cherry della casa
4
Amaro Classico
Quaglia
6
Amaro Balsamico
Quaglia
6
Amaro alle erbe
Fragrante
5
Grappa Pino Mugo
Distilleria Francesco
4
Vermut tradizionale 1850
8
Distilleria Quaglia
“Bergamotto” “Rosa” ”Camomilla”
5
Alloro
Liquore Siciliano
5
Liquore Fiori Di Sambuco Paolazzi Hugo
4
Femminiello
Raffaele Palma
4
Liquore al Finocchietto Selvatico
Raffaele Palma
4
Ratafià Don Fa
Avellino, De Beaumont
5
Barolo Chinato Quaglia
6
Sherry Pedro Ximenez
20 Anni
13
Bas Armagnac Gaston Legrand
VS 3 Anni
8
Bas Armagnac Gaston Legrand
VSO 5 Anni
15
Armagnac pellehaut XO
10
Cognac Lheraud VS
6
Brandy Don Vittorio
25 anni
9
Calvados 20 anni
Horse d’age/ Saint Vital
7
Pig’s Nose Blended scotch Whisky
5
Raw Cask whisky
15
Mezcal
Julia Mexico
7
Mezcal
Nuestra Soledad Mexico
8
Mescallo Berolà
5
Tequila Clandestina
7
Bologne Rhum
7
Paderewski
Vodka
7
U-Tabarka
Liquore di Mirto Bianco
7
NumQuam
Liquirizia
6
Berolà
Distllato di percoca
5
Berolà
Distilato di mela annurca
5
Grappa di Recioto, Franchini
6