Carta dei Vini e Distillati

Acqua e Soft drink

ACQUA

Panna 3

San Pellegrino 3

COCA COLA VETRO 33CL 3

ARANCIATA PLOSE 3

ACQUA TONICA 3

SUCCO DI FRUTTA VARI GUSTI 3

CAFFÈ

Arabica Classica/Monocultivar brasile/Guatemala 2

 

Carta dei vini

VINI A CALICE

 

 

 

Pairing 45-55

(ABBINAMENTO CIBO VINO)

PREZZO E VINO VARIANO A SECONDA DELLE PORTATE SCELTE

 

Bolle Italiane

Falanghina, Falanghina DOP 2024 extra dry, Erbagil 20

Piria, Lambrusco di Sorbara DOC 2024, Paltrinieri 20

Prosecco, Asolo prosecco superiore extra brut DOCG, Tenuta costeselle 20

Inganno, Riesling brut metodo classico, Mon Carul, 25

Trentodoc, Trentodoc brut nature m.c, Cenci 40

Centoventi, Pinot nero rosè oltrepò pavese brut nature, Luca Bellani 55

Centottanta magnum 1,5lt, Pinot nero oltrepò pavese brut nature, Luca Bellani 180

Sansevieria Rosè, Daunia IGP metodo classico 2019, D’araprì 80

Gran Cuvèe 2017, metodo classico, D’Araprì 70

Bozzovich, Spumante extra dry, Ocone 25

 

 

Bolle Estere

Dame Jane, Pinot nero e chardonnay Rosè, Henry Giraud 180

La Pucelle, 100% Pinot meunier , Thomas Perseval 220

La Masure rosè, 100% Pinot noir 2021, Thomas Perseval 210

Reserve Premier Cru, Brut, Benard Pitois 100

Grand Rosè Magnum 1.5lt, 95% Chardonnay 5%Pinot Noir, Encry 300

Grand Rosè, 95% Chardonnay 5%Pinot Noir, Encry 200

AppoggiatureChardonnay/pinot Meunier/Pinot Noir, Bernard Girardin 70

Charpentier, Brut Pinot Meunier 140

Insouciance, Rosè Pinot nero/ Chardonnay/ Meunier, Hurè frères 130         

Etincelles, Pinot bianco 2018, André Fays 85

Cuvée Rosè, Premier Cru, Dorè 70

 

 

 

 

VINI BIANCHI CAMPANI

BENEVENTO

Falanghina, Falanghina del Sannio DOP, Erbagil 20

Eva gore, Falanghina del Sannio DOP 2024, Fontana delle selve 20 

Vigna Del Monaco, Falanghina del Taburno DOC 2020, Ocone 25

Preta, Falanghina IGP Magnum 1.5 LT 2021, Perlingieri 60

Biancuzita, Falanghina DOP 2021, Torre A Oriente 25

20+1+1, Falanghina DOC 2011, Torre A Oriente 50

Coda di volpe IGT, Demeter, Terra di briganti 25

Falanghina, Sannio DOC 2021, Fappiano 25

Lengualonga, Coda di Volpe Sannio DOP 2023, Terre Massesi 25

Nevene, Falangina del Sannio DOC 2023, Terre Massesi 25

AVELLINO

Alessandra, Fiano 2013 DOCG, Di Meo 70

Erminia, Fiano 2004 DOCG, Di Meo 145

Vittorio, Greco di Tufo 2010 DOCG, Di Meo 90

Greco di Tufo, 2023 DOCG, Di Meo 30

Colle dei Cerri, Fiano DOCG 2008, Di Meo 125

Il Sole e il Lupo, Fiano IGT 2022, Lapiano 25

Aipierti, Fiano 2020 DOCG, Vadiaperti 35

Tornante, Greco di Tufo 2020 DOCG, Vadiaperti 35

Torama, Coda di Volpe 2020 DOC, Vadiaperti 35

Vigna della Congregazione, Fiano 2021 DOCG, Villa Diamante 45

Vigna Rotole, Fiano 2020 DOC, Di Prisco 30

PietraRosa, Greco di Tufo 2020 DOCG, Di Prisco 30

Falanghina, IGP 2021, Di Prisco 20

Numero Primo, Fiano Riserva 2020 DOCG, Ventitrè Filari 35

CASERTA

Pallagrè, Pallagrello bianco IGT, Quercete 20

Marea, Pallagrello Bianco metodo ancestrale 2024, Laboris Catrame 25

Sheep, Coda di pecora IGT 2022, Il Verro 30

NAPOLI

Cruna del Lago, Falanghina campi Flegrei DOC 2022, La Sibilla 40

SALERNO

Ciarariis, Colli di Salerno IGP 2019, Raffaele Palma 48

Punta Croce 2013, Falanghina/Biancolella, Raffaele Palma 45

Punta Croce 2014, Falanghina/Biancolella, Raffaele Palma 45

Punta Croce 2015, Falanghina/Biancolella, Raffaele Palma 40

Clandestino, Vitigni della Costiera Sorrentina, Caserosa 55

L’Invitta, Fiano 2022 IGP, Morigerati 35

 

 

VINI BIANCHI ITALIANI

LIGURIA

Terre Bianche, DOC 2022, Pigato 35

FRIULI VENEZIA GIULIA

Malvasia, DOC 2019, Damjan Podversi 68

Ribolla Gialla, DOC 2019, Damjan Podversic 68

Bertliner, Gewurztraminer IGT 2019, Garlieder 40

Malvazia, IGT 2021, Skerk 50

VENETO

Tenuta La Cà, pinot bianco IGT 2019 60

Tenuta La Cà, Traminer IGT 2019, 50

LOMBARDIA

Il viaggio, mosella/oltrepò, Luca Bellani, 55

UMBRIA

L’altro Bianco, Trebbiano IGT 2022, Roccafiore 25

MARCHE

Markè, Pecorino IGT 2020, Clara Marcelli 55

LAZIO

Biancolella, Lazio IGT 2022, Cantine Migliaccio Ponza 45

ABRUZZO

Vigne Lomanegra, Traminer IGT 204 DEMETER, Rosarubra 40

Trebbiano, Vigneto di popoli 2020/2021 DOC, Valle Reale 70

Trebbiano d’Abruzzo, DOC 2022, Valle Reale 25

Bianchi Grilli per la Testa, Trebbiano DOC 2021/2022, Torre dei Beati 35

Tanti grilli per la testa, Pecorino DOC 2021, Torre dei beati 35

SICILIA

Micol, Moscato bianco IGT 2022, Fausta Mansio 22

Barraco, Zibibbo IGP 2022, Terre Siciliane 37

Sketta, Grecanico IGP 2023, Cantina Marilina 22

Ayunta, Etna Bianco DOC 2021, Piante Sparse 40

SARDEGNA

Mira, Vermentino di Gallura superiore DOCG 2022, Sannitu 30

 

VINI ROSATI

Cerasuolo, Cerasuolo d’Abruzzo 2025, Rosarubra 40

Calipso, Aglianico IGT 2020, Luigi Tecce 60

Clos du Temple, Rosè Languedoc Cabrieres 2022, Gerard Bertrand 450

 

 

 

VINI BIANCHI ESTERI

FRANCIA

Mersault, Bourgogne 2018, Olivier Chanzy 150

Mersault, Bourgogne 2019, Bitouzet Prieur 100

Condrieu, Deponcins 2020, Viognier 80

Clos Saint Jean, Chassagne-Montrachet 2018, 1er  Cru 140

Chardonnay, Roche de Bellenne 2020 70

Montmains “Chaude Ecuelle”, chablis 2022, 1er cru 55

Domaine Seguinot, Chablis 2022, 1er Cru 85

Insolite Franc Millet, Sancerre 2022 70

Saint Peray, Sophie Pic 2021 40

Confluent, Lieubeau Reserve AOP 2022 35

Schoffit Vin D’alsace, Riesling 2019 40

Chablis 2022, Chardonnay AOC, Domaine Besson, 50

Schoffit Vin D’Alsace, Pinot Gris 2019 45

Blank, Riesling Alsace 2023 35

Gerald Besse, Petit Arvine 2021 83

Savigny Les Beune, Chardonnay 2022, Nicolas Potel 95 

GERMANIA

Meulenhof, Riesling Auslese 2018 45

Meulenhof, Riesling Spatlese 2020 35

Gut Hermannsberg, Riesling 2021 40

SPAGNA

Sen Etiqueta, Spagna, Albarino 2020 45

GRECIA

Retsina, Retsina secca 0,5 lt., Malamatina 10

 

 

 

VINI ROSSI CAMPANI

BENEVENTO

Aglianico, Aglianico Sannio DOP 2020, Fontana delle selve 20

Martummè, Aglianico IGT 2020 Demeter, Terra di briganti 50

AVELLINO

Hamilton, Taurasi DOCG 2009, Di Meo 160

CASERTA

Alliphae, Pallagrello nero IGP 2024, Ciccarelli 25

Alliphae, Pallagrello nero IGP 2021, Ciccarelli 45

Lautonis, Casavecchia IGP 2022, Il Verro 30 

Caos, Casavecchia-Merlot-Cabernet Sauvignon 2024, Laboris Catrame 25

 

 

 

 

VINI ROSSI ITALIANI

TRENTINO-ALTO ADIGE

Lagrein, Lagrein riserva 2023 DOC, Graziano Fontana 35

VENETO

Forlago, Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018, Franchini 100

San Floriano, Amarone DOCG 2013, Brigaldara 180

PIEMONTE

Borgogno, barolo DOCG 2016 135

Gattinara, Riserva DOCG 2018, Paride Iaretti 90

Tre Vigne, Gattinara DOCG 2020 Magnum, Travaglini 170

TOSCANA

Orio, Bolgheri 2024 Doc, Il castellaccio 40

Chianti, Superiore DOCG Bio 2022, Castello del Trebbio 35

Brunello di Montalcino, DOCG 2008, San Lorenzo 100

Brunello di Montalcino, DOCG 2006, Col di Lamo, 170

Brunello di Montalcino, DOCG 2008, Col di Lamo, 145

Brunello di Montalcino, DOCG 2012, Col di Lamo, 130

Brunello di Montalcino, DOCG 2015, Col di Lamo, 110

BASILICATA

Drogone D’altavilla, Aglianico del Vulture DOCG 2015 50

 

 

 

VINI ROSSI ESTERI

SPAGNA

Rioja, Tempranillo DOC 2021, Alba de luces 20

ARGENTINA

Seleccion La consulta, 100% Malbec 2023, El hijo Prodigo 35 

 

Birre

Controra, Altbier Stricke, Contempo 6

Astra, Belgian Tripel, Contempo 6

 

 

Distillati

Amari Liquori e Digestivi

Distillati, liquori e Cocktail

Nocino della casa

4

Limoncello della casa 

4

Cointreau della casa

4

Mandarinetto della casa

4

Cherry della casa

4

Amaro Classico

Quaglia

6

Amaro Balsamico

Quaglia

6

Amaro alle erbe

Fragrante

5

Grappa Pino Mugo

Distilleria Francesco

4

Vermut tradizionale 1850

8

Distilleria Quaglia
“Bergamotto” “Rosa” ”Camomilla”
5

Alloro
Liquore Siciliano
5

Liquore Fiori Di Sambuco Paolazzi Hugo

4

Femminiello
Raffaele Palma
4

Liquore al Finocchietto Selvatico
Raffaele Palma
4

Ratafià Don Fa
Avellino, De Beaumont
5

Barolo Chinato Quaglia
6

Sherry Pedro Ximenez
20 Anni
13

Bas Armagnac Gaston Legrand 

VS 3 Anni

8

Bas Armagnac Gaston Legrand

VSO 5 Anni

15

Armagnac pellehaut XO

10

Cognac Lheraud VS
6

Brandy Don Vittorio
25 anni
9

Calvados 20 anni
Horse d’age/ Saint Vital
7

Pig’s Nose Blended scotch Whisky

5

Raw Cask whisky

15

Mezcal
Julia Mexico
7

Mezcal

Nuestra Soledad Mexico

8

Mescallo Berolà

5

Tequila Clandestina

7

Bologne Rhum

7

Paderewski

Vodka

7

U-Tabarka

Liquore di Mirto Bianco

7

NumQuam

Liquirizia

6

Berolà

Distllato di percoca

5

Berolà

Distilato di mela annurca

5

Grappa di Recioto, Franchini

6